1. 自炊に必要なモノ・知識 - はてなハイク

    tag:food,tips

    自炊に必要なモノ・知識 - はてなハイク

    http://s02.megalodon.jp/2008-0107-1948-46/h.hatena.ne.jp/keyword/%E8%87%AA%E7%82%8A%E3%81%AB%E5%BF%85%E8%A6%81%E3%81%AA%E3%83%A2%E3%83%8E%E3%83%BB%E7%9F%A5%E8%AD%98

    xoinu

    ネギを切らさないこと。
    1. うどん,そうめん,納豆,その他,簡単に食べられるものの薬味として重宝する。
    2. 大量に買って,適度な大きさに切ってから冷凍して保存しておくことが可能です。
    (いま,素カレーうどんを食べてます・・・)

     1・テフロン加工のフライパン。大き目の物を買う。
    2・麺を茹でる用のものと、ミートソース缶や袋ラーメン用の大小二つの鍋

    みりんと酒としょうゆを1:1:1で混ぜたもの。
    これがあればたいていの煮物を作れる。
    あと、魚の照り焼きもこれでいける。
    何でもいける。 

     お湯が沸くポット
    意外にお湯は自炊に使う。
    ヤカンを使うより、飛躍的に便利。
    もちろん、カップスープ、カップ麺にも使える。

    調味料はさしすせそ(砂糖、塩、酢、しょうゆ、みそ)の順で入れる

    4 years ago  /  Notes